أنواع الدايت المناسب لكمال الأجسام
الدايت المناسب للاعبي كمال الأجسام يجب أن يكون متوازناً، ويحتوي على العناصر الغذائية الثلاث من الكربوهيدرات، البروتين والدهون، لذلك فإن الطريقة الصحيحة لبناء العضلات أو خسارة دهون الجسم تعتمد على تناول كمية صحيحة من السعرات الحرارية، وبالتالي فإن عدد السعرات الحرارية الذي يتناولها الشخص مع ممارسة التمارين الرياضية تحدد ما إذا كان الشخص يريد أن يُحافظ على وزنه، أو يزيد من وزنه، أو يخسر من وزنه.[١]
وبما يخص لاعبي كمال الأجسام، فإن السعرات الحرارية اللازمة تكون أكبر من ما يحتاجه الجسم، وذلك للحفاظ على الوزن. ولكن بشكل معاكس عند التحضير للمنافسة، فإن السعرات الحرارية التي يحتاجها لاعبو كمال الأجسام تكون أقل من المعتاد، وذلك لخسارة الدهون، وفي نفس الوقت الحفاظ على الكتلة العضلية.[١]
الأطعمة المناسبة للاعبي كمال الأجسام
فيما يأتي بعض الأطعمة التي تحتوي على البروتين التي تساعد على بناء الكتلة العضلية، وبعضها الآخر يحتوي على الكربوهيدرات والألياف، والتي تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها لاعبو كمال الجسام، وهي:[٢][٣]
- البيض: حيث أوضحت بعض الدراسات على احتواء البيض لبعض الأحماض الأمينية التي تساعد على بناء الكتلة العضلية، وأيضاً يحتوي البيض على فيتامينات ب التي يحتاجها الجسم لإنتاج الطاقة.
- البط، والتيركي، والدجاج: وتحديداً صدر الدجاج الخالي من الجلد يُعد مصدراً للبروتين وقليل بالدهون، وبتالي ممكن إضافته بسهولة إلى الوصفات والوجبات.
- الجبنة القريش: مصدر للبروتين وفي نفس الوقت مصدر غني بالكالسيوم المفيد لصحة العظام.
- سمك السلمون: يحتوي على الأوميغا 3 التي من شأنها تساهم في التقليل من خسارة العضل عند كبار السن، وأيضاً مصدر جيد بالبروتين.
- سمك التونة: يُعتبر سمك التونا غنياً بالأوميغا 3 التي تُساعد على زيادة حجم وقوة العضل.
- اللبن الزبادي، والجبنة، والحليب: تُعتبر مصدراً للكالسيوم والبروتين.
- بذور الكينوا: لها العديد من الفوائد لاحتوائها على مضادات الأكسدة، الألياف، الفيتامينات والمعادن، البروتين، وأيضاً خالية من الغلوتين.
- الحبوب والبقوليات: مثل الحمص والفول السوداني.
- البذور: مثل الجوز.
- النشويات: مثل الأرز البني.
- اللحوم الحمراء.
نصائح للاعبي كمال الأجسام
يحتاج الجسم إلى سعرات حرارية أكبر من السعرات المصروفة، حتى يستطيع بناء العضل، حيث يحتاج لاعبو كمال الأجسام ما يقارب 40-60% من الكربوهيدرات، و25-35% من البروتين، و15-25% من الدهون، وفيما يأتي بعض النصائح التي تساعد على بناء العضل بشكل أكثر كفاءة وسرعة، وهي:[٤]
- تناول وجبة الإفطار؛ قد يساعد تناول هذه الوجبة في بداية اليوم على بناء الكتلة العضلية، وذلك من خلال تزويد الجسم بالطاقة، وتساعد أيضاً على الشعور بالشبع حتى موعد الوجبة التالية.
- تناول الطعام كل 3 ساعات؛ لأن تناول الطعام الصحيح في الوقت الصحيح يُساعد في زيادة الكتلة العضلية، والتي تتكون من الفطور، والغداء، والعشاء، ووجبتين إلى ثلاث وجبات خفيفة.
- تناول البروتين مع كل وجبة لتعزيز بناء الكتلة العضلية.
- تناول الخضروات والفواكه مع كل وجبة.
- تناول الكربوهيدرات فقط بعد التمرين.
المراجع
- ^ أ ب Grant Tinsley (22/12/2020), "Bodybuilding meal plan: What to eat and why", medicalnewstoday, Retrieved 11/10/2021. Edited.
- ↑ Grant Tinsley (30/3/2021), "30 muscle-building foods to fuel your goals", medicalnewstoday, Retrieved 11/10/2021. Edited.
- ↑ "Bodybuilding and sports supplements: the facts", nhs, 2/8/2021, Retrieved 11/10/2021. Edited.
- ↑ Steph Heath, "EIGHT TIPS TO HELP YOU BUILD MUSCLE MASS", everyoneactive, Retrieved 30/10/2021. Edited.