فوائد العسل لبناء الأجسام

فائدة العسل لبناء الأجسام

يُعتبر العسل أحد أنواع الكربوهيدرات التي يتم تناولها بعد ممارسة تمارين كمال الأجسام؛ لتوفيره الطاقة اللازمة، ولأنه يقلل من احتمالية التعرض لنقصان السكر في الدم بشكل مفاجئ، ففي دراسة أُجريت؛ تمّ فحص فاعلية العسل بعد فترة من ممارسة تمارين بناء الأجسام في درجات حرارة مرتفعة، وتبيّن أنّ إضافة العسل إلى مشروب ما بعد التمرين قد يسرع عملية إصلاح العضلات بعد انتهاء التمرين، إضافة إلى ذلك تكمن فائدة تناول العسل قبل أو بعد تمارين بناء الأجسام في أنّ العسل ليس له مؤشرًا جلايسيميًا (بالإنجليزية: Hypoglycemia)؛ أي أنّه يتم هضمه وامتصاصه بشكل بطيء، مما يحافظ على مستويات السكر في الدم.^[١]

وبينت دراسة أنّ تناول الكربوهيدرات مع البروتين بعد التمرين يمكن أن يكون أكثر فاعلية في تسريع عملية إصلاح الأنسجة العضلية التي تم إتلافها بعد التمارين الرياضية عالية الكثافة، لذلك تمّ اقتراح تناول العسل مع زبدة الفول السوداني على شريحة من الخبز، أو وضع العسل مع قطع من الجرانولا والزبادي للحصول على الطاقة اللازمة لإصلاح العضلات بعد ممارسة تمارين بناء الأجسام، وينصح بأن تحتوي وجبة ما بعد التمرين على نسبة ثلاثة إلى واحد من الكربوهيدرات والبروتينات، لذلك فإنّ العسل يعتبر أحد أفضل الخيارات لوجبة ما بعد التمرين.^[٢][١]

أفضل أنواع العسل للاعبي بناء الأجسام

يُعتبر عسل المانوكا (بالإنجليزية: Manuka Honey) أفضل أنواع العسل التي يُمكن أن يتناولها لاعبو كمال الأجسام، والسبب وراء ذلك هو أنّ عسل المانوكا يُعدّ مصدر طبيعي لتزويد الجسم بالطاقة التي يحتاجها قبل البدء بتمارين بناء الأجسام؛ وذلك نتيجةً لاحتوائه على 80% من السكر الطبيعي بما في ذلك الفركتوز، والجلوكوز، بالإضافة لاحتوائه على المعادن والبروتينات والعديد من مضادات الأكسدة، وتجدر الإشارة إلى أنّ عسل المانوكا الخام له دور في عملية الاستشفاء العضلي؛ وهي عملية إصلاح التمزقات العضلية التي تحدث بعد ممارسة تمارين كمال الأجسام، مما يسمح للرياضيين بتقوية عضلاتهم وإصلاحها بصورة أسرع.^[٣]

استخدامات العسل في بناء الأجسام

يمكن إدخال العسل إلى النظام الغذائي للاعبي كمال الأجسام بأكثر من طريقة، وفيما يأتي ذكر لبعض هذه الطرق:^[٤][٥][٦]

• يمكن تناول العسل بشكل مباشر ودون أي إضافات.
• خلط العسل مع أي نوع من الكربوهيدرات المعقّدة، مثل: دقيق الشوفان، ويمكن إضافة أي نوع من أنواع الفاكهة إلى الطبق لضمان زيادة الطاقة لمدة أطول من أجل استمرارية التمرين.
• إضافة ملعقة كبيرة من العسل إلى مخفوق البروتين وتناول هذا المخفوق بعد التمرين لإعادة مخازن الطاقة بسرعة.
• إضافة العسل إلى سموذي الموز الذي يحتوي على: مسحوق فانيلا البروتين، واللبن اليوناني، والموز، وبذور الشيا، حيث أنّ كل مكونات هذه الوصفة تُعتبر مفيدة للاعبي كمال الأجسام بعد التمرين نظرًا لمحتواها العالي من البروتينات والكربوهيدرات اللذان يُساهمان في تعافي العضلات.
• إضافة العسل إلى السناكات التي يتم تناولها قبل التمرين أو بعده، مثل: إضافة العسل إلى اللبن والجوز.