ما هو bcaa لكمال الأجسام

ما هي BCAAs لكمال الأجسام؟

يحتوي الجسم على 20 حمضاً أميني يشكلون البروتينات المختلفة في الجسم، ومنهم 9 أحماض أمينية أساسية، و3 منها هي أحماض أمينية متفرعة السلسلة (بالإنجليزية: BCAAs) وهم؛ اللايسين (بالإنجليزية: Leucine)، والإيزوليوسين (بالإنجليزية: Isoleucine)، والفالين (بالإنجليزية: Valine)، وتتواجد هذه الأحماض بصورة طبيعية في الأطعمة الغنية بالبروتين؛ كالبيض، واللحوم، ومشتقات الألبان، ولكن شاع استخدامهم بين لاعبي كمال الأجسام كمكملات غذائية على شكل مسحوق بروتيني.^[١][٢]

وما يميز هذه الأحماض الأمينية الثلاثة هي كيفية تعامل الجسم معها؛ حيث إنه عند استهلاك الأحماض الأمينية الأخرى ينقلها الجسم بالبداية إلى الكبد، مما يؤدي إلى تكسير هذه الأحماض واستخدامها لتزويد الجسم بالطاقة اللازمة، أو لإعادة بناء العضلات والأنسجة الأخرى، أما BCAAs يقوم الجسم بنقلها مباشرةً إلى العضلات لاستخدامهم كطاقة أو لبناء العضلات، دون الحاجة إلى تكسيرهم أو إجراء أي عمليات عليهم.^[٣]

ما هي فوائد BCAAs لكمال الأجسام؟

قد يساعد استخدام مكملات BCAAs بالكثير من الفوائد لكمال الأجسام، لكن هناك حاجة للمزيد من الدراسات لإثبات هذه الفوائد، وفيما يأتي بعض الفوائد التي يقدمها BCAAs لكمال الأجسام:

تعزيز الأداء الرياضي

قد يساعد تناول مكملات BCAA في تحسين الأداء الرياضي، وذلك من خلال زيادة القدرة على التحمل، وتقليل الجهد الموضوع على العضلات، حيث أثبتت دراسة أن تناول هذه المكملات يمكن أن يقلل من مستويات مركب كيميائي يدعى سيروتونين (بالإنجليزية: Serotonin) والذي يزيد من احتمالية الإصابة بإجهاد في العضلات، كما ساعدت هذه المكملات في تحسين التمثيل الغذائي للطاقة، وتقلل من مستويات المواد التي يمكن أن تزيد من تلف العضلات، مما بالنهاية يمكن أن يعزز من الأداء الرياضي.^[٢]

تقليل معدل تكسير البروتينات

تعمل زيادة مستويات BCAA على تقليل معدل تكسير البروتين، والذي في حال زيادة نسبته، فإن ذلك سيؤدي إلى خسارة الكتلة العضلية، ويتم تقليل معدلات تكسير البروتين من خلال تقليل نشاط مسار تكسير البروتينات، والتقليل من المركبات التي تدخل في عملية تكسير البروتين، وبالتالي تقلل من معدل تكسير البروتينات، وتزيد من إمكانية اكتساب كتلة عضلية جديدة.^[٤]

زيادة الكتلة العضلية

يزيد استخدام BCAA من الكتلة العضلية؛ وذلك لأنه يعمل على تحفيز نشاط المسار الذي يحدث فيه تكوين البروتين العضلي، وهي العملية التي يتم من خلال إنتاج العضلات، لكن يجدر التنويه إلى أهمية تناول الأطعمة الغنية بالبروتينات التي تحتوي على الأحماض الأمينية الأساسية الأخرى للحصول على أقصى نمو واستفادة.^[١]

تقليل تلف العضلات

أوجدت بعض الدراسات أن استهلاك BCAA يمكن أن يقلل من التلف الذي يصيب العضلات خلال ممارسة التمارين عالية الكثافة، حيث أثبتت إحدى الدراسات أن الأشخاص الذين يستهلكون BCAA خلال ممارسة التمارين قلت لديهم مستويات المركبات التي تدل على تواجد تلف في العضلات داخل الدم (مما يعني أنه قلل من تلف العضلات)، مقارنةً مع الأشخاص الذين لم يستهلكوا BCAA.^[٢]

تقليل أوجاع العضلات

أوجدت دراسات أن BCAA يمكن أن يقلل من الأوجاع العضلية التي تصيب لاعبي كمال الأجسام بعد ممارسة التمارين الرياضية، والذي يصيبهم بعد ممارسة التمارين بيوم أو يومين، وهو ما يعرف باسم ألم العضلات المتأخر بعد التمرين (بالإنجليزية: DOMS)، والذي قد يحدث نتيجة وجود تمزقات دقيقة في العضلات بعد التمارين، لكن عند استهلاك BCAA، فإنه يقلل من أوجاع العضلات، مما يقلل من طول وشدة DOMS.^[١]

تقليل إجهاد التمرين

مثلما يساعد BCAA على تقليل أوجاع العضلات بعد التمارين، فإنَّه يساعد على تقليل التعب الذي يحدث بعد التمرين؛ لأنَّ العضلات عند أداء التمارين تستهلك الأحماض الأمينية BCAA، وعندما تقل مستويات هذه الأحماض، فإنَّ مستويات الحمض الأميني الأساسي تريبتوفان (بالإنجليزية: Tryptophan) تزداد في الدماغ، والذي بدوره يزيد من الشعور بالإجهاد خلال التمارين الرياضية، ولذلك فإنَّه عند تناول كميات إضافية من BCAA، فإنَّه لن يزداد حمض التريبتوفان في الدماغ؛ وبالتالي ستقل احتمالية الإصابة بالإجهاد العضلي.^[١]

ما هي محاذير BCAAs لكمال الأجسام؟

ينصح بدايةً باستشارة أخصائي تغذية أو طبيب مختص قبل تناول BCAAs، لكن بشكل عام يعد استهلاك مكملات BCAAs آمناً للاعبي كمال الأجسام إذا تم أخذه لمدة أقل من 6 أشهر، وعادة ما لا يسبب أي ردات فعل سلبية على جسم الإنسان، لكن هناك بعض الأشخاص الذين أبدوا ردات فعل عند استهلاكهم له، وهذه الأعراض الجانبية هي؛ غثيان، وألم في مختلف أنحاء الجسم، وصداع في الرأس.^[٥][٦]