هل بروتين كمال الأجسام مضر؟

تحظى مكملات البروتينات بشعبية واسعة بين لاعبي كمال الأجسام، وهناك الكثير من الأنواع المتوافرة في الأسواق، وقد تكون مصنوعة من مصادر مختلفة، مثل: مصل اللبن، أو الكازين، أو بياض البيض، أو البازلاء، أو القنب، أو الأرز البني.[١]


ولكن هل بروتين كمال الأجسام مضر؟ من الجدير ذكره أن الكثير من الدراسات لا تدعم فوائد مكملات البروتينات لكمال الأجسام، هذا يجعل إجابة سؤال مقالنا أن أضرارها على الصحة أمر ممكن، التفاصيل كاملة حول ذلك في النقاط الآتية:[٢]


1. قد تُؤدي إلى اضطرابات هضمية مزعجة

يُمكن أن تُسبب المكملات المصنوعة من بروتينات الحليب اضطرابات هضمية لدى البعض، وخاصةً الأشخاص الذين يُعانون من حساسية تجاه الحليب ومنتجات الألبان، أو الأشخاص الذين لديهم مشاكل في هضم سكر اللاكتوز.[٣]


وتشمل الاضطرابات الهضمية التي قد يُواجهها البعض على الآتي:[٤]

  • ألم المعدة.
  • تشنجات البطن.
  • انخفاض الشهية.
  • الغثيان.


2. يمكن أن تزيد الوزن وترفع مستويات سكر الدم

تحتوي بعض مكملات البروتينات على مستويات مرتفعة من السكر المضاف والسعرات الحرارية، إذ قد تصل إلى 23 غرامًا من السكر لكل ملعقة معيارية خاصة بالبروتين (مغرفة) أو ما تُعرف بالسكوب (Scoop)، كما قد تصل مستويات السعرات الحرارية إلى 1200 سعرة حرارية لكل كوب، وهذا قد يجعل إجابة سؤال "هل بروتين كمال الأجسام مضر؟" بالإيجاب، إذ إنها يمكن أن تُسبب زيادة الوزن وارتفاع مستويات السكر في الدم.[٣]


ومن الجدير ذكره أن جمعية القلب الأمريكية تُوصي بأن لا تتجاوز كميات السكر المستهلكة يوميًا من قبل النساء عن 24 غرامًا، وعن 36 غرامًا من قبل الرجال.[٣]


3. قد تحتوي على الستيرويدات

وجدت إدراة الغذاء والدواء أن بعض أصناف مكملات البروتينات تحتوي بصورة غير مشروعة على الستيرويدات أو مواد تشبه السترويديات، وهذا قد يحمل الكثير من الأضرار على الجسم، مثل الآتي:[٥][٦]


  • حب الشباب الحاد.
  • فقدان الشعر.
  • اضطرابات المزاج.
  • التهيج، والعدوانية.
  • مشاكل في الإنجاب، والعقم.
  • الاكتئاب.
  • تلف الكلى، والكبد.
  • النوبات القلبية.
  • السكتة الدماغية.
  • الانسداد الرئوي.
  • تجلط الأوردة العميق.


4. يمكن أن تحتوي على معادن ثقيلة

توصلت الدراسات الحديثة إلى أن مكملات البروتين تحتوي على معادن ثقيلة بمستويات قد تُؤدي إلى التسمم، مثل: الرصاص، والزرنيخ، والكادميوم، والزئبق، وثنائي الفينول، بالإضافة إلى ذلك لُوحظ وجود مستويات من مبيدات الحشرات والملوثات، وهذه الأضرار تشكل جزءًا من إجابة سؤال "هل بروتين كمال الأجسام مضر؟".[٣]


5. قد تكون معلومات المنتج غير صحيحة

لا يُمكن التأكد من تطابق المعلومات الموجودة على العبوة والمكونات الفعلية، وهذا قد يحمل أضرارًا للبعض، إذ لا تُوجد مراقبة كافية على مكملات البروتين من قبل إدارة الغذاء والدواء، وإن معلومات السلامة والأمان الموجودة على العبوة تُوضع من قبل الشركة المصنعة دون مراقبة من الجهات المختصة.


كما لا يُوجد معلومات كافية حول أضرارها طويلة الأمد، أو الأضرار الناجمة عن تناول جرعات كبيرة منها.[٣]


توصيات عند تناول مكملات البروتين

مع إجابة سؤال "هل بروتين كمال الأجسام مضر؟" قدمت إدراة الغذاء والدواء بعض التوصيات والتحذيرات عند تناول هذه المكملات، وهي كالآتي:[٥][٦]


  • يُفضل الاعتماد على مصادر البروتينات الطبيعية، مثل: المكسرات، والبيض، والأسماك، والدجاج، والفواكه، والخضروات.
  • التوقف الفوري عن تناول مكملات البروتينات المحتوية على السترويدات أو المواد الشبيهة بها.
  • استشارة الطبيب دائمًا قبل البدء بتناول هذه المكملات، وخاصةً إن كنت غير متأكد من مكونات المنتج.
  • مراجعة الطبيب على الفور في حال ظهور أعراض غريبة ترتبط بالمكملات، مثل: الضعف، أو التعب، أو الحمى، أو آلام البطن، أو آلام الصدر، أو اليرقان.

المراجع

  1. ↑ "The 7 Best Types of Protein Powder", healthline. Edited.
  2. ↑ "Is Too Much Protein Powder Bad for You?", healthline. Edited.
  3. ^ أ ب ت ث ج "The hidden dangers of protein powders", harvard. Edited.
  4. ↑ "What are the benefits and risks of whey protein?", medicalnewstoday. Edited.
  5. ^ أ ب "Caution: Bodybuilding Products Can Be Risky", fda. Edited.
  6. ^ أ ب is strongly advised to,could damage the kidneys forever. "Side Effects of Body building Powder and Supplements", healthlibrary. Edited.